"Um Dia no Uruguai: Fogo e Tannat”: evento organizado pelo chef Rodrigo Arino e a Zahil Vinhos leva cultura e experiências da América Latina para o Vale do Paraíba

No dia 19 de outubro (sábado), o Restaurante Maricota, em parceria com a Importadora Zahil Vinhos, será palco de uma verdadeira imersão na cultura uruguaia, unindo parrilla e vinhos do país em uma tarde inesquecível. O evento ”Um Dia no Uruguai: Fogo e Tannat”  acontece das 13h às 17h, com degustação guiada de cinco rótulos de vinhos uruguaios inovadores e um delicioso churrasco à vontade. As vagas  para o evento são limitadas e podem ser adquiridas pelo whatsapp (11) 4693-6063.

”Queremos aproximar a cultura uruguaia de quem vier ao restaurante participar do evento, e proporcionar um momento de lazer e conhecimento gastronômico” explica o chef do Restaurante Maricota, Rodrigo Arino. ”Contamos com a parceria da Importadora Zahil Vinhos, que se tornou uma grande parceira ao aceitar a proposta de trazer tradições latinamericanas para a região e mostrar que nossos países vizinhos podem nos proporcionar experiências de qualidade assim como países europeus”, finaliza.

A degustação será guiada e contará com uma taça por pessoa,de cada vinho, totalizando cinco rótulos uruguaios: Classic Trebbiano, Classic Tannat, Classic Blend, Tannat Reserve e Grappa Uruguaia. As garrafas dos vinhos degustados podem ser adquiridos depois da experiência, com preços promocionais. 

Cronograma do evento 

O evento começa às 13h e contará com espumante uruguaio para a recepção, além de uma degustação de rótulos uruguaios, com entradas preparadas na parrilla. O objetivo da degustação é preparar o paladar para a churrascada que virá em seguida. 

A partir das 14h30, serão servidos os pratos principais, cordeiro no fogo de chão, cortes na parrilla e acompanhamentos típicos. Os convidados também poderão optar por opções vegetarianas.

Cardápio 

Recepção:

  – Canapés de Camarão na Brasa, Mini Chorizos e Pães Rústicos

  – Harmonizado com Espumante Tradition (2023)

Entrada:

  – Peixe na Plancha com Molho de Limão, Salada de Folhas Verdes com Manga Grelhada e Frango na Brasa

  – Harmonizado com Classic Trebbiano (2023)

Pratos Principais:

  – Cordeiro no Fogo de Chão, Batatas Rústicas e Chimichurri

  – Harmonizado com Classic Tannat (2023)

  – Ancho Grelhado com Crosta de Ervas e Legumes na Parrilla

  – Harmonizado com Classic Blend (2022)

  – Assado de Tira na Parrilla, Provolone Grelhado e Cebolas Caramelizadas

  – Harmonizado com Tannat Reserve (2022)

Sobremesa:

  – Crepe de Banana Brûlée

  – Harmonizado com Grappa Uruguaia

O valor para participar da experiência é de R$320 com R$70 de CashBack para a compra de vinhos da importadora parceira. Crianças até 6 anos não pagam, e entre 6 até 12 anos pagam R$160. 

Serviço:Um dia no Uruguai: Fogo e Tannat 

Endereço: Restaurante Maricota – Praça Salvador Lemes Cardoso, 56 – Freguesia da Escada – Guararema/SP

Data e hora: 19 de outubro, das 13h às 17h

Valor: R$320 por pessoa – inserir custo para crianças 

Para garantir seu ingresso entre em contato:  (11) 4693-6063

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ALVARO CAMPAGNOLI NETO
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