O vereador Major Palumbo participou como convidado de honra da inauguração da Cozinha-Escola da Casa Gil Gondim, no centro de São Paulo, no último dia 24 de maio. Também estavam presentes o prefeito Ricardo Nunes, o Cardeal Dom Odilo Pedro Scherer e o presidente da Associação Comercial de São Paulo, Dr Ordini, entre outras personalidades.
Com aulas da Chef Gil Gondim, o projeto tem como objetivo impactar vidas da população carente principalmente na região da Sé, abrindo portas para o mercado de trabalho e promovendo o desenvolvimento pessoal. No espaço recém-inaugurado, serão oferecidos cursos profissionalizantes na área de alimentos e bebidas, como capacitação para os cargos de cozinheiro, garçom, confeiteiro, padeiro e auxiliar de cozinha. Os alunos também terão aulas de etiqueta e línguas estrangeiras para atendimento aos clientes.
Entusiasta do projeto, Major Palumbo destinou recursos de emendas parlamentares para viabilizar a abertura da cozinha-escola. “Acredito que a educação e oportunidades de
trabalho são chaves para a transformação social. É por isso que apoio iniciativas como essa”, disse o parlamentar.
O prefeito de São Paulo, Ricardo Nunes, também lembrou a importância do investimento na qualificação profissional e parabenizou Major Palumbo pela destinação da verba ao projeto. “Temos que estender a mão para que as pessoas possam se qualificar. Existem vagas de emprego, mas o que falta é qualificação”, disse o prefeito.
Já a chef Gil Gondim, responsável pela criação da cozinha-escola, destacou que o projeto tem parcerias para viabilizar oportunidades de trabalho aos que concluírem os cursos. “Uma grande rede de hotelaria já se comprometeu a absorver os alunos formados aqui. Vamos transformar vidas”, afirmou.
O apoio à Cozinha-Escola da Casa Gil Gondim é mais uma ação do vereador inserida em seu projeto maior: ajudar as pessoas. Oficial da Polícia Militar e do Corpo de Bombeiros do Estado de São Paulo durante 28 anos, o major Marcos das Neves Palumbo já enfrentou inúmeros desafios e situações de perigo, mas sempre manteve a calma e a coragem diante das adversidades, exercendo até hoje sua vocação de ajudar quem mais precisa.
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CLAUDIANA DO ROSARIO SILVA
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