São Paulo, março de 2025 – Em comemoração ao Dia Mundial da Conscientização do Autismo, em 2 de abril, o Instituto Gradual – organização sem fins lucrativos que realiza pesquisas e ações com pessoas neurodiversas, e o Outback Steakhouse – vão se unir para uma ação especial, denominada Autback, que irá promover inclusão e informação. Durante a semana do dia 2, jovens com TEA (Transtorno do Espectro Autista) atuarão no restaurante, recepcionando e atendendo os clientes.
“O objetivo é mostrar que esses jovens podem e devem ser incluídos e respeitados, além de contribuir para a redução do preconceito e a disseminação de informações sobre o autismo”, pontua Claudia Romano, também diretora do Instituto Gradual e professora de pós-graduação da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. A loja escolhida para realizar o projeto é a do Shopping Villa-Lobos, em São Paulo. O Instituto Gradual vai treinar em conjunto com a equipe do restaurante os jovens autistas e supervisionar o trabalho, o que inclui a distribuição de material de conscientização sobre o autismo para os clientes do restaurante.
“Essa parceria é especialmente importante porque coloca pessoas com TEA em atividades que exigem o contato com o público”, explica Leila Bagaiolo, diretora do Instituto Gradual e professora de pós-graduação da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo. Tradicionalmente, os profissionais neurodiversos trabalham em funções mais isoladas, como gestão de banco de dados ou programação”, complementa.
Para Tatiana Tafuri, VP de Gestão de Pessoas do Outback, a ação reforça a importância da verdadeira inclusão, algo que o Outback valoriza muito enquanto marca empregadora. “Vamos mostrar que é possível e necessário darmos espaço para jovens dentro do espectro no mercado de trabalho, de forma bem simbólica e na prática. Vai ser uma oportunidade de trazer mais pessoas para a causa, com toda certeza, e o Outback está muito orgulhoso por participar”, finaliza.
Incluir o jovem ou adulto autista no mercado de trabalho continua sendo um desafio. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), oito em cada dez profissionais brasileiros com autismo (85%) estão desempregados. A raíz do problema está frequentemente ligada ao preconceito e ao estereótipo que se tem da pessoa autista. Dados de 2022 da Association of Graduate Careers Advisory Services (AGCAS) mostram que graduados TEA têm duas vezes mais probabilidade de ficar desempregados após 15 meses do que graduados não deficientes.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 178 restaurantes no Brasil e está presente em 78 cidades, 22 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.
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RAFAELA PAREDES ASQUINI COSTA
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